Hoje é Dia de Bacalhau. Em lascas e com couve! Receita simples, de família.
Rasgue a couve com as mãos, isso descarrega a sua adrenalina. Em uma frigideira, refogue com azeite, alho e cebola. Depois do bacalhau dessalgado, arrume num refratário da seguinte forma: uma caminha de azeite, depois uma camada de cebola em rodelas, deite a couve rasgada e refogada, a camada de bacalhau em lascas, regue com mais azeite, salpique azeitonas verde e preta.
Forno pré-aquecido. Tempo: 25min 32seg, retire, enfeite com rodelas de ovo cozido. Acompanha arroz branco, na falta da batata. Feliz dia! #ficaemcasa
