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Na cozinha com a Mazé

A restrição severa à Lactose tem levado a jornalista a fazer receitas fáceis como a do 'Pãozinho de Milho'


Sempre gostei de fazer pratos diferentes e mais fáceis na cozinha, mas com a restrição severa à Lactose estou descobrindo uma gastronomia gostosa de comer sem que entre nada de leite e seus derivados. Acompanha a de hoje!

PÃOZINHO DE MILHO SEM LACTOSE

Passo 1 

1 xícara de flocão de milho 1 xícara de água Misture bem e deixe descansar por 2 minutinhos 

Passo 2

Coloque na mistura 2 ovos inteiros. Misture. 1 colherinha de sal. Misture. 2 colheres de manteiga de Palma. Misture. 1 colherinha de fermento. Misture 

Passo 3

Unte com manteiga de Palma três cumbucas refratárias e distribua a misturinha delícia 

Passo 4

Coloque as cumbucas em um charão de alumínio. E, em forno pré-aquecido a 180º, deixe lá por 23 minutos. 

Passo 5

Retire do forno. Espera esfriar um pouquinho, desenforme. E pronto! Pãozinho de Milho para o café matinal ou da merenda da tarde!

 

O Vídeo acima mostra como fiz para preparar a delicia de forno e, a baixo, um pouco mais detalhado, o Passo-a-Passo

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