A segunda edição da Feira Internacional de Panificação da Amazônia vai acontecer de 15 a 17 de outubro, sempre das 14 às 22 horas, no Centro de Convenções Vasco Vasques, com entrada gratuita e programação para profissionais, empresários, fornecedores, estudantes, empreendedores e público em geral, numa realização do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Amazonas, na figura da presidente Zeina Russo e seus patrocinadores. A participação de empresas de diferentes regiões do país também amplia o intercâmbio entre o mercado amazonense e outros polos da panificação e confeitaria, aproximando fornecedores, empreendedores e profissionais e permitindo o acesso a novas tecnologias e possibilidades para o desenvolvimento dos negócios. Durante três dias, o público poderá conhecer lançamentos, equipamentos, insumos, serviços e soluções para o setor, acompanhar demonstrações e aulas-show, participar de atividades de capacitação e vivenciar experiências gastronômicas que valorizam a identidade e os sabores da Amazônia.
Zeina Russo (Foto: Maza Lopes)
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