Macarronada
Imagem: Reprodução Jornal Rios de Notícias
Ingredientes:
500g de macarrão (tipo espaguete)
1 lata de extrato de tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de orégano
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado (opcional)
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão em água quente até
ficar no ponto, nem muito mole, nem muito duro.
Depois, escorra e reserve.
Em outra panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem douradinhos. Em seguida, coloque o molho de tomate, o oregano, o sal e a pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
Misture o macarrão com o molho e, se
quiser, jogue queijo ralado por cima.
Para dar um toque especial, você pode
acrescentar carne moída, linguiça, legumes, azeitonas ou manjericão.
