A Cachaçaria do Dedé recebeu hoje, 8/4, jornalistas, amigos e frequentadores assíduos, para celebrar os dez anos da unidade no Manauara Shopping. “Além de comemorar o Dia do Jornalista, a nossa unidade faz aniversário no mesmo período do Shopping”, comenta Rogerio Salles, socio-diretor da cachaçaria.
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Dedé Parente e Rogerio Salles (Mazé Mourão)
O Chef e próprietario do grupo Dedé Parente, contou que “quando chegamos aqui, há 10 anos, só servíamos carne de sol, pastéis e joelho de porco. Depois introduzimos os peixes regionais. E, agora em maio, vamos lançar um novo cardápio, onde constará o tambaqui de banda defumado.” concluiu o chef.