Sanduíche de Prego
Ingredientes:
4 bifes de carne (fraldinha ou coxão mole)
4 pães franceses
4 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Azeitonas ou acompanhamentos opcionais
Modo de Preparo:
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-
reino, ou com os temperos que você mais gosta. Em seguida, aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e frite os bifes até ficarem no ponto desejado.
Enquanto isso, passe manteiga nos pães.
Depois é só montar o sanduíche: coloque o bife dentro do pão e sirva ainda quente. Fica uma delícia!
Dicas:
Você pode adicionar outros ingredientes ao sanduíche, como queijo, alface, tomate ou molho. O segredo do sanduíche de prego é o ponto da carne, então certifique-se de cozinhá-la ao seu gosto.
Receita publicada no Jornal Rios de Notícias
