Ingredientes:
Para a massa
2 xícaras de farinha de trigo
Meia xícara de manteiga derretida
Meia xícara de leite
1 ovo
Sal a gosto
Para o recheio
Frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado (opcional)
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa
e sove até obter uma mistura homogênea. Para o recheio, refogue a cebola e o alho, adicione o frango, o molho de tomate e os temperos de sua preferência. Monte o empadão forrando uma forma untada com parte da massa, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido e asse até que a massa esteja dourada.
