Lançamento do Doc "A Arte de Cozinhar com Sabor, Memória e Afeto" ocorre no dia 30 de dezembro

Memórias da culinária italiana e da serra gaúcha brasileira são tema de documentário que retrata a vida das mulheres da Família Fochesatto, que cozinham com sabor, memória e afeto, desde 1883

Da redação

14/12/20

“A arte de cozinhar com sabor, memória e afeto” é uma obra inédita e documental, roteirizado e dirigido pela atriz e jornalista, Vanessa Pimentel, que resgata a história,as memórias, costumes, receitas e tradições transmitidas de geração em geração, pelas mulheres da família Fochesatto, que cozinham massas italianas artesanais, desde 1883,

O projeto foi premiado pelo edital ‘Conexões Culturais’,da prefeitura de Manaus, através da Fundação de Cultura, Turismo e Eventos- MANAUSCULT e Lei Aldir Blanc.

(Foto: Tácio Melo)

Devido a pandemia do novo coronavírus (Covid-19), a estreia do doc será feita 100% online,via plataforma de streaming, com acesso gratuito pelo link, dia 30 de de dezembro, às 19h00.

‘Uma paixão antiga e uma realização profissional’

Vanessa Pimentel possui mais de 25 anos de carreira, e sempre se dedicou como atriz, ao teatro, televisão e ao cinema, na cidade de Manaus.

Neste ano de 2020, com a oportunidade oferecida pelo edital ‘Conexões Culturais’, Vanessa decidiu se desafiar profissionalmente e investir na produção de um média metragem, um filme-documentário, que é capaz de unir, duas grandes paixões suas: o cinema e a história da sua família.

(Foto: Tácio Melo)

“Eu sou apaixonada pelo mundo audiovisual,sou cinéfila e amo muito a estética do cinema antigo, clássico, além de estar sempre assistindo e pesquisando sobre filmes de arte. Eu sempre me inspirei muito no trabalho de grandes atrizes e ícones do cinema internacional europeu e brasieleiro. Talvez por isso, além de poder homenagear as mulheres da minha família, nesta produção, de certa forma, eu também esteja me realizando profissionalmente. É tudo muito significativo, e com certeza um marco na minha vida pessoal e na minha carreira”

Equipe de Trabalho

Além de Vanessa Pimentel que assina a Produção artística, roteiro e direção geral, também integram a equipe de trabalho do doc “A arte de Cozinhar com Sabor, Memória e Afeto”, os profissionais: Rogério Campos (Captação de áudio e imagens; Direção de Fotografia); Emerson Jesus (Edição, Colorização e Finalização); Gerfeson Furtado (Design Gráfico); Tácio Melo (Fotografia de Divulgação); Luana Pedrosa (Making Off) e Wanessa Leal (Produção de Imagens, Assessoria de Comunicação).