O universo das hamburguerias ganhou brilho especial em São Paulo nos dias 15 e 16 de setembro, quando a capital paulista sediou o Burger Tour Brasil, considerado o maior evento do segmento no país. Reunindo workshops, palestras e debates sobre gestão e inovação no setor, o encontro tornou-se palco para grandes nomes da cena gastronômica nacional.
Foto: Arquivo JSK Burger
Entre os convidados especiais esteve Leandro Kniphoff, cofundador da JSK Burgers, que dividiu o palco com empresários de referência no mercado brasileiro. Em sua participação, Leandro compartilhou experiências sobre a trajetória da marca amazonense, que nasceu em 2016 dentro de um apartamento e, com ousadia e dedicação, tornou-se uma das hamburguerias mais queridas de Manaus.
“Compartilhar a história da JSK no Burger Tour Brasil foi uma oportunidade incrível. Mais do que falar sobre hambúrgueres, pude dividir os desafios e conquistas de empreender na Amazônia, mostrando que, com dedicação e resiliência, é possível transformar um sonho em realidade e inspirar outros empresários pelo país”, disse.
Com a presença de mais de 4 mil alunos presenciais em suas edições, o Burger Tour é reconhecido como o maior grupo de networking para donos de hamburguerias no Brasil, um espaço de troca de conhecimento e fortalecimento do setor.
-
- Foto: Arquivo JSK Burger
-
- Foto: Arquivo JSK Burger
-
- Foto: Arquivo JSK Burger
Trajetória da JSK
A JSK Burgers começou em 2016, dentro do apartamento de Jessica Santos Kniphoff e Leandro Kniphoff, e logo conquistou os manauaras. Em 2017 lançou seu primeiro food truck e, no ano seguinte, inaugurou a primeira loja física. Durante a pandemia, a marca mostrou resiliência e capacidade de reinvenção, expandindo sua atuação e chegando, em 2024, a um marco histórico: a abertura da primeira unidade dentro de um shopping tradicional da capital amazonense.
Além de seus hambúrgueres consagrados, a JSK mantém o projeto social Arena JSK, voltado para os filhos dos colaboradores, reforçando o compromisso com a comunidade.
Para acompanhar de perto as novidades e criações exclusivas, siga o perfil oficial no Instagram: @jsk_burgers.
