Participam da 15ª Edição do Festival Brasil Sabor, 40 restaurantes, com pratos deliciosos, valorizando a gastronomia local. O evento teve início no dia 20 de maio e vai até dia 06 de junho, neste domingo. Os restaurantes participantes criaram e/ou readaptaram receitas utilizando técnicas de preparo e ingredientes locais. Neste ano os estabelecimentos estão de olho no 3S’s de sucesso: saúde, sabor e segurança.
(Foto: Divulgação)
No lançamento do festival foi realizado uma live que foi assistida através das redes sociais da Abrasel no Amazonas, com a atração musical de Uendel Pinheiro, que também disponibilizou seu canal para seus seguidores, e apresentação de Clayton Pascarelli, todos os protocolos de segurança foram seguidos. Este ano além da disputa do melhor prato de um dos grandes festivais gastronômicos, será oferecido para o primeiro lugar no valor de R$ 5 mil, para o segundo lugar R$ 3 mil e terceiro lugar R$ 1 mil. “O objetivo desta premiação é contribuir mais ainda como uma ajuda para a retomada dos restaurantes”, declara o presidente da Abrasel no Amazonas, Fábio Cunha.
Esta edição foi a primeira que teve que ser adaptada ao “novo normal” e por isso, está acontecendo de forma híbrida, ou seja: os pratos poderão ser servidos nos restaurantes e no modelo delivery ou para levar (take away). Outra novidade é a premiação para o melhor atendimento. Neste momento de retomada o atendimento terá um diferencial de mercado e, para valorizar quem está a linha de frente, o festival também entregará um troféu ao melhor atendimento de cada estado.
O público pode acessar o site do festival www.brasilsabor.com.br e lá conhecer os restaurantes com seus pratos, o endereço, contato e escolher o que mais gostar para saborear em casa ou com toda segurança e protocolos, no seu restaurante preferido. Já para votar no prato preferido tem que acessar www.concursoabraselam.com.br e não esquecer de colocar o nome do atendente para assim poder ser presenteado.
